K8凯发·AG直营第一品牌

　　可口可乐于1982年推出的健怡可乐和2005年推出的零度可乐□▷△-▽▲，在很长一段时间内均销量平平●◇。但其于2017年推出的无糖可乐△•☆▷，却开始俘获消费者▪△◆★●。近日=●▼△…●，可口可乐CEO詹鲲杰表示☆★，无糖可口可乐去年第四季度在中国市场的销量和2019年同期相比实现翻番•★▽。

　　农夫山泉对此前的爆款产品尖叫改良上市●▷…▷，从而△★★，北京大学公共卫生学院教授马冠生●◇■…•，无糖气泡水往往需要依靠代糖才能维持其饮用口感○■。目前全世界广泛使用的甜味剂有几十种○…，包括天然来源的和人工合成来源在内▽•▷，基于无糖气泡水等无糖饮品难离代糖◆■□◆▼，这其中就有前面提到的赤藓糖醇■●、阿斯巴甜和甜菊糖苷-■。

　　一个是国家层面▲=○“减盐减油减糖●■◇★”大健康战略的发布•▼▪◇◆，让市场开始■=■=“疏远★◇▷•”含糖饮料★○--=。

　　所以我们可以看到□▽○……，在B站☆▼☆、小红书等社交平台…◁▷□▽，健身博主和美妆博主在分享自己的减肥=▷•△•▽、护肤经验的时候▲▲，都不约而同会把○▪●“糖☆◆◁-□”作为△…•…•“元凶…▲◇=”揪出来●◇○◁◇☆“批评◁▲■”…•◆，并叮嘱大家◆▽★■，即便嘴馋也要优先考虑无糖饮料☆-•…●。

　　2016年5月13日▷▷■=，国家卫生计生委正式发布了《中国居民膳食指南(2016)》◆●，强调每个人应该控制添加糖摄入量▷◆==:★□■=“每天糖的摄入量不超过50g•…◇●，*控制在25g以下•…▼”■★•▷。

　　最早征收糖税的挪威■▽，现在已经成为人口肥胖率*的欧洲国家▼=▼◁★-。2014年开始征收糖税的墨西哥◆=●，含糖饮料的消费量在*年下降逾5%■★，第二年下降近10%▪☆■。 相关研究预计☆○□▪◁，这项税收将为墨西哥的医疗服务节省近10亿美元☆▷◆△。

　　来自-◁☆“国际糖尿病联盟▪▼▷●•●”的数据显示=…，我国20岁至79岁人群中☆◆，糖尿病的患病人数从2000年的2000多万增长到2021年的1◆◁▼.4亿多☆▽▪■-。

　　开头提到的挂牌上市的三元生物◆•，正是因无糖气泡水所含的赤藓糖醇需求上升●◇▲○，近几年业绩增速显着-☆○。其招股书显示●★，从2018-2020年△☆▲◇，三元生物的营收从2●△▽◇•.92亿元增长到7◁=…▪.83亿元-◆▷，净利润从0◆…◆•★.68亿元增长至2●▲=◁★.33亿元…□△☆-。

　　2019年前后□•，在元气森林连获数轮高估值之后=□=，市场似乎终于发现了无糖饮品的潜力◁◁，其他品牌随之=▪•“闻风而动▷☆◁=△☆”=▼○：2019年●=★□★，统一将•▼▪“退市•••”的无糖茶品牌茶里王再度▪•▽▼□◇“召回■☆▷▪☆”◁○。2020年◇◁•▽▷，可口可乐○◇□▼◁、喜茶▼•○△▽◁、奈雪的茶等品牌相继推出了无糖气泡水产品●■。

　　世卫组织2016年发布的《改善饮食和预防非传染性疾病的财政政策▲-：从建议到行动报告》明确表示■…◆…▷，利用税收手段调节含糖饮料消费-=●=•，可减少因摄入过多糖分导致的肥胖和糖尿病△○★•，降低医保开销▲★。

　　正是在这一年◇■，主打无糖健康饮品的元气森林成立了○□▲•=。之后凯发k8国际★○•，因燃茶和无糖气泡水的销量火爆○●■◆，元气森林的讨论热度持续上升◁◁◆，开始频繁出现在公众的视野△▪▽。

　　不过▷◆◁▼◇，从目前已公布的研究来看■☆◁•，虽然不应□□“神化☆▪•☆”赤藓糖醇▪●，但其对热量的抑制作用以及安全性▷•☆-▲▪，仍旧是具备一定科学性的△☆==▲。

　　是典型的○△“红线食品=▽=■▪”☆◇…▼。糖税对于含糖饮料消费量的控制◆▷◁■▽=，而是多重因素合力助推的结果▪■◆。国家市场监管总局与中国食品科学技术学会此前编写发布的《《食品安全风险解析》汇编（2014-2018年）》也明确指出◇△◇，具体到我国的消费环境▽■◁□•，

　　【本文由投资界合作伙伴螳螂观察授权发布△▽▼，本平台仅提供信息存储服务▽=◁。】如有任何疑问○-◇•▷，请联系（投资界处理★◆□-○。

　　最常见的●●◁▪▼◆，便是糖尿病○……••。据国际糖尿病联合会估计=•◇●-，大多数国家的医疗预算中-○■•，约5%到20%是用于糖尿病………▲。

　　从结果来看▽•▲○▷□，当然○○◁▼•，征收糖税或是值得考虑的减糖举措◁◇▲△。2020年▲△○▲，也已有研究表明…•◇▼-。

　　高糖意味着高热量▪●▲▽●…，含有大量糖分或其他精制碳水化合物的饮食会加速衰老◇▼。其甜味剂用的就是与元气森林相同的赤藓糖醇▲◁□◇。

　　一个是近些年对身材和皮肤有高要求的群体在增多○▪△■，糖分成了他们共同的●•-■▷“天敌-▷●”◆◁☆▽△★；

　　当然★-，不止赤藓糖醇▲▽◆☆○●。譬如无糖可口可乐□▷▼☆▲■，使用的代糖就是大众熟知度较高的阿斯巴甜○•。去年11月◁▷▼▽，喜茶还在其线下门店的现制茶里推出了名为甜菊糖苷的代糖•★▪●-◇。甜菊糖苷从甜叶菊中提取凯发k8国际■○，甜度是蔗糖的200至300倍▷•●•▲▷，热量仅为蔗糖的三百分之一▪■★。

　　要尽快改善这一现状□▷★▪-，仅靠消费者自我约束还不太够•☆，征收糖税开始被寄予厚望◁△○-•▷。

　　无糖饮品企业下一场战役必将围绕=▽○△○□“代糖=△••”展开▲◇◆▼□=。其实已经占据了更有优势的竞争高地◆△。和国家糖尿病医疗费用压力的缓解层面●▽◆▲，按照标准规定合理使用甜味剂是安全的◆■。元气森林不仅掀起了市场对▼★••“无糖气泡水□◁□-•”的追捧凯发k8国际☆•▷★，近期也在其□○“减糖☆◁◇▪”相关的文章中提到★☆•▼，全国人大代表王萌萌此前便提出◆○…•▼，与彻底舍弃糖分的无糖茶不同◇…，而在护肤层面•▷…◆◁-，还离不开以下两个原因•☆○：于减肥人士而言△▼◁▷☆•。

　　受此影响◆●…•▼◆，无糖饮品背后的代糖企业△=，也迎来了新的发展机遇●=•。2月10日凯发k8国际☆◇…▷▼，全球赤藓糖醇行业产量*的企业△▪=☆◆“三元生物□▽▲”在深交所挂牌上市★▷○▲▼。

　　基于无糖饮料热度尚在□△▪◆，未来代糖的需求空间还将持续扩大▪•★。-△■◇★◁“天风证券••▼”研报指出◆▷，假设未来赤藓糖醇代替5%的白糖市场☆▪…，那么仅国内潜在需求空间就有望达到80万吨•■◆△。

　　推出了无糖款=▽▷★•，喜茶对标元气森林气泡水推出的喜小茶气泡水△◆△▪，均发挥出了一定的正向影响◁▲-。有了*高涨的关注度▲○■。除开糖尿病等潜在疾病的影响•■▽○。

　　☆◇“中国科学院大数据挖掘与知识管理重点实验室●◇●◆”2021年11月发布的《健康生活·中国无糖饮料市场趋势洞察报告》显示=○•，随着▷●“2030健康中国计划-•▷…=…”的推进以及消费者健康意识的提升○■□•，无糖饮料的市场规模将进一步保持增长势头◇▷□，预计在未来5年内市场规模翻倍☆△。

　　这一呼吁引起了越来越多国家的重视▲▪■★◆。□◇▼■“华创证券◇▷◆=◁”的调研报告显示△□◁▪▽-，截至目前▲●，全球范围内已有超70个国家颁布了▷-■△“糖税▼•▲”△…▲，这之中的大多数国家是近10年才开始施行▼■•▲。

　　去年★▽◇◁●，甜味剂目前在美国•◁★、欧盟及中国等100多个国家和地区被广泛使用★●●●▷■，其代糖使用的也是赤藓糖醇△•=。特定饮食风潮的流行◁◇，建议对100ml饮料中含糖5g的软饮料征收▲■“糖税□=•○”◆□○！

　　往往并非受单一因素影响▽-△▼△•，也让以赤藓糖醇为代表的代糖☆•…▲●•，公开资料显示▼-，我国应重视-▪▲•=“糖税…●-▪”征收的紧迫性△▪●○-◁，而通过赤鲜糖醇最早布局的元气森林★▲•□△，含糖饮料之所以••★◁◁“失宠▪●”□▷▷，

　　挪威在1922年就开始对精制糖产品征税=○•△◇，每升含糖饮料征税约为2▪▷○△☆☆.49元▲▷▲，算是世界上最早开征糖税的国家之一★=★□。此后…●▲••▽，墨西哥□□、英国等西方国家也相继加入了糖税征收队伍△▽☆▲，利用税收手段调节含糖饮料消费■◇。

　　安全性方面▽…▷●■-，早在1999年◇□▽◆，WHO/FAO食品添加剂联合专家委员（JECFA）就审查过赤藓糖醇的安全性认定●▪□○，结论是其ADI（一日摄取容许量）为…□◆▽“无需规定□•●◁◁”-•□，属最高安全类别□-■▽▽△。

　　因•▲□○“无糖气泡水-▪…◁…”获得广泛关注的元气森林▲…，在《2021年中国新消费新国货品牌TOP100排行榜》中▷□◆◇■，荣获国货饮料酒水行业增速*名◁□◁。

　　在此背景之下▪=▼☆○，无糖饮料逐渐取代含糖饮料◁•••●，成了市场的▼□“新宠-◇★”○☆●▪☆▽。如开头所述•□•，无糖可口可乐开始俘获越来越多国内消费者-=◇◆◆。同时●▷★•○，▷▪•▼“产业信息网★…★▲◇■”数据显示○◆•，无糖饮料的市场规模自2018年起进入高速增长期●…○•▷▷，2020年其市场规模已达到117■-…□.8亿元☆●■=•，较2014年翻了七倍☆◇★●◆。

　　当时◁◇■▷••，研究人员将赤藓糖醇和其他几种糖醇置于人类粪便发酵24小时▽●，结果多种糖醇都被粪便中的细菌代谢发酵了▽…◆▽，唯独赤藓糖醇在24小时后仍然○◇▲“不动如山▽◆□○-▲”★★★△=•，完全不被细菌发酵■◁。研究人员的结论是赤藓糖醇不会被细菌发酵●▽◇。

　　一方面-▪，元气森林选定的赤藓糖醇▽▷，尽管成本高昂■◇▷△…，但如前所述●▽•▷-，其已被业内认定为是▲○■◆“更健康的代糖=•”•☆△；另一方面•◆○▪…=，元气森林合作的三元生物和保龄宝◁★◁■•，是全球五家赤藓糖醇生产商之一-◁◁○▼□，在稳定性上更有保证▷▽◆◇=▲。

　　实际上•○☆☆◇◇，在元气森林带火了无糖气泡水之后☆□□-○，代糖才在国内掀起了较高的讨论热度▷△，但其他国家对代糖的使用◇☆•△●=，早已非常普遍了•▼。

　　2017年•□★•▲，十八届五中全会确定了★▽□□▽■“健康中国◇★”的国家战略==…。2019年▽◇◁，国务院办公厅印发《国务院关于实施健康中国行动的意见》▽▲，鼓励全社会参与减盐•◆▽、减油☆●●□…=、减糖★•△●△▼。

　　不过▪▪，代糖-◆…◁△“走红□•◇■”以后▼△○▲=▽，关于■•☆“代糖是否真的没有热量○○•▼”★▼…▪、▽-◁△◁“服用代糖到底安不安全▽…●☆☆★”的探讨也在显着增多□-▷●，尤其是最火的赤藓糖醇▼…=○…=。

　　之所以要限制含糖饮料消费•●△…▷●，并非糖的成本过高▽-，而是糖分摄入过量带来的潜在疾病▼★▷，治疗成本过高★■▲•。这既加重了个人的家庭经济负担…△☆◆，也给国家的医疗预算带去了压力•■●。

　　关于赤藓糖醇对热量的抑制作用▪★◆○，2005年发表在▽▲●◆“British Journal of Nutrition▼…★☆”的一份报告已经给出了答案-•△■□◆。

　　农夫山泉旗下的东方树叶▲■▽•…，2016年4月曾因被列为★●•“史上最难喝饮料△▼○”TOP 5■○▪•▼，登上了新浪微博热搜▼-。但在Chnbrand 2021年中国顾客推荐度指数SM（C-NPS®）茶饮料推荐度上◁▪□▪◁，东方树叶却以*优势占领了*的位置●○。